🎉 Figyelem, figyelem!!! Többé nem kell kidobni a pezsgős és boros üvegek parafadugóit! 🍾🍷 Meg fog lepődni, miért… A válasz az első kommentben található! 👇
A legjobb séfek már felfedezték, és megosztják tippjeiket, hogyan lehet ezt az egyszerű tárgyat valódi konyhai eszközzé alakítani.
🍾 Kiotóban Motokichi séf parafadugókat használ, hogy tökéletesítse konyhai technikáit, ahogyan azt Andrew TikTok-felhasználó (@abouttoeat) bemutatta.
🔥 A parafadugók szigetelő tulajdonságainak köszönhetően biztonságosan megfoghatók a forró fedők anélkül, hogy megégetnék a kezet.
🌿 A nagyobb pezsgősüveg-dugók ideálisak ehhez a környezetbarát és zseniális ötlethez.
Azt hitte, hogy a parafadugók csak a szemetesbe valók? Gondolja újra! Nemcsak a pazarlást csökkentik, hanem valódi kincsek is lehetnek a konyhában.
Tapasztalt séfek rájöttek, hogyan alakíthatják ezt az elemet hasznos és tartós eszközzé, amely hozzájárul a fenntarthatóbb mindennapokhoz.
Miért ne dobja ki a parafadugókat?
A híres Lavoisier-idézet, „Semmi sem vész el, semmi sem keletkezik, minden átalakul”, itt tökéletesen értelmet nyer. Ez a környezettudatos szemlélet, amelyet a konyhai újrahasznosítás hívei nagyra értékelnek, a természetes csomagolóanyagokra is kiterjed.
Legyen szó maradék hús főzéséről, túlérett gyümölcsök lekvárrá alakításáról vagy fonnyadt zöldségek leveshez való felhasználásáról – a pazarlásnak nincs helye. Ugyanez vonatkozik a pezsgősüvegek parafadugóira is.
Ahelyett, hogy a szemétben végeznék, ezek a dugók egy második, rendkívül praktikus életet is kaphatnak.
Egy japán séf által inspirált ötlet
Egy rövid TikTok-videóban Andrew, a @abouttoeat felhasználó, megoszt egy ötletet, amelyet Motokichi séf éttermében figyelt meg Kiotóban. A videóban a parafadugót ügyesen a lábas fedelének fogantyúja alá helyezik, hogy megvédje a kezet a hőtől.
Ez a zseniális gyakorlat megmutatja, hogy egy egyszerű parafadugó milyen értékes lehet a konyhában, miközben elősegíti a környezetbarát és fenntartható szokásokat. Tehát mielőtt kidobná a pezsgősdugókat, gondolja át, hányféleképpen könnyíthetik meg a mindennapi életét!
@abouttoeatAndrew shares things he’s learned while filming the show Worth It. Tip no. 1: Corks under lid handles.♬ original sound – about.to.eat