Kevesen tudják, mi ez… kivéve talán a valódi „öregeket”, akiknek van egy kis tapasztalatuk!
📣 Emlékeztek erre a furcsa tárgyra, amit a nagymamáink fiókjaiban találtunk? 👵🍳
Első pillantásra egy mini hangszernek vagy egy felesleges kütyünek tűnhet…Pedig! Ez az apró, diszkrét eszköz évtizedekig uralta a konyháinkat. A valódi nosztalgikusok és vintage rajongók már első pillantásra felismernék.
Tudd meg a folytatást az első kommentben 👇👇👇
A tojásvágó, az a kis kultikus eszköz, amiről azt hittük, eltűnt
A régi idők konyháiban minden ételhez megvolt a maga eszköze: krumplinyomó, zselés forma, és természetesen… a tojásvágó. Ez az apró eszköz, gyakran színes műanyagból készült, feszített fémhuzalokkal, lehetővé tette, hogy néhány másodperc alatt tökéletes szeletekre vágjuk a kemény tojást.
A találmánya az XX. század elejére nyúlik vissza, egy olyan időszakra, amikor az étkezések tálalása éppolyan fontos volt, mint azok íze. Kemény tojás kézzel történő vágása anélkül, hogy elrontottuk volna, néha kihívást jelentett.
Ennek az eszköznek köszönhetően vége a szabálytalan daraboknak! Egyetlen mozdulattal a tojás szinte sebészi pontossággal volt felszeletelve.
Az 1960-as, 1970-es és 1980-as években nagyon elterjedt volt, amikor a hideg büfék és a tojás alapú előételek rendkívül népszerűek voltak. A felvágott tojások salátákban, vajjal megkent pirítósokon vagy szendvicsekben végezték. Volt, aki még puha gyümölcsök, mint eper vagy kiwi vágásához is használta.
Ma már ritka eszközzé vált. Még mindig gyártják, de sokan a múlt kütyüjeként tekintenek rá. Azonban a vintage tárgyak gyűjtői vagy a retró konyha rajongói számára még mindig fontos helyet foglal el.
Egy olyan korszak szimbóluma, amikor az étkezés művészet volt, és minden apró részlet számított, a tojásvágó egy kis, néma tanúja kulináris történelmünknek.
És ti… megvan még nektek otthon, vagy a szüleitek holmijai között?
