😉🤌 Elmagyarázom, miért hajtom a diókat forró vízbe, ezt a titkot a nagymamám adta át nekem. 🔥 Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog nektek is ez a trükk, és ti is követni fogjátok a nagymamám tanácsát. 🤩 🤫
Megosztom veletek az első kommentben. 👇👇👇👇
A diók nemcsak finomak, hanem nagyon egészségesek is. Tele vannak B-vitaminokkal, magnéziummal, káliummal és foszforral. De amikor eljön az idő, hogy meghámozzuk őket, ez gyorsan igazi fejfájást okozhat.
A héjuk kemény, apró darabokra törik, és utána küzdeni kell a maradék törmelékek eltávolításával a dió körül. Igazi kihívás!
De a nagymamám, aki igazi konyhaművész, adott nekem egy trükköt, ami mindent megváltoztat: mielőtt elkezdenéd hámozni a diókat, egyszerűen merítsd őket forró vízbe 5 percre.
Olyan egyszerű! Forrald fel a vizet, tedd bele a diókat, hagyd főni pontosan 5 percig, majd szedd ki őket egy szűrőkanállal. Hagyjuk őket egy kicsit megszáradni.
Ezután vegyél két diót a kezedbe, és finoman nyomd össze őket. Látni fogod, hogy a héjuk sokkal könnyebben reped fel, anélkül, hogy apró darabokra törne. A hámozás sokkal gyorsabb és tisztább lesz.
Ez a technika tökéletes, amikor nagy mennyiségű diót kell meghámozni, például egy sütemény töltelékhez. Időt takarítasz meg, és a dióid tökéletesen kész lesznek, anélkül, hogy héjdarabok maradnának a készítményeidben.
